Тел/факс в Волгограде (8442) 40-28-45, 99-68-52
Промышленный холдинг
ВЭМЗ ЮгЖелДорМаш

Модуль убоя КРС, до 50 голов смена

Модульный цех переработки КРС, до 50 голов смена
Цена: по запросу

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х2450х5500(2 модуля по 2750)
  • Средняя потребляемая мощность: 6 кВт/ч
  • Подключение воды: G3/4"
  • Производительность: до 50 голов в смену.
  • Средний расход воды: 20 м3/в смену
  • Среднее потребление воздуха 10 м3/в смену

 

Комплектация:

НаименованиеЕд. изм.К-во
1 Бокс оглушения КРС шт. 1
2 Поддон приёма КРС шт. 1
3 Устройство поднятия на путь КРС с кареткой шт. 1
4 Стек оглушения КРС с блоком оглушения шт. 1
5 Крюк КРС путовый с субхуком шт. 5
6 Крюк КРС с субхуком шт. 20
7 Площадка перевешивания шт. 1
8 Шкуросъем с площадками шт. 1
9 Площадка нутровки шт. 1
10 Весы шт. 1
11 Рукомойник бесконтактный шт. 1
12 Стерилизатор ножей шт. 1
13 Подвесной путь КРС м 13
14 Тележка ТФ 100л шт. 1
15 Пила КРС + балансир упрощённый шт. 1
16 Площадка распиловки пневматическая шт. 1
17 Водоотвод 500 м. 1
18 Стек 500х200 шт. 1
19 Канал щелевой м. 6
20 Стек 150х150 шт. 2
21 Тележка для ящиков шт. 1
22 Стрелка шт. 2
23 Модуль 9 м. Включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление. шт. 1

Вы готовы стать владельцем производственного цеха убоя КРС, выполненного в виде модульной (сборной) конструкции, укомплектованного необходимым оборудованием и приспособлениями до последнего винтика? От заказа до реализации идеи пройдет меньше двух месяцев. Этого времени должно хватить на поиск поставщиков и каналов сбыта готового продукта.

Что получает заказчик, приобретая модульный цех для убоя КРС в холдинге ЮгЖелДорМаш?

В указанный в договоре день на предоставленной стороной заказчика площадке стоит цех, полностью готовый к приему скота. Чтобы избежать заминки, площадка выбирается с возможностью подключения к электричеству и водопроводу. С канализацией вопрос решается отдельно, до запуска бойни: напрямую в общественную канализацию или водоемы производственные отходы сливать запрещено, нужен будет либо отстойник, либо система фильтров.

Внешний осмотр. Огромный контейнер, вернее, два – один на другом. Внутри поперечного перекрытия между ними не наблюдается. Общая высота помещения позволяет разместить оборудование таким образом, чтобы в нужное время поднять его до уровня движущихся вверху, по подвесному пути, туш. Кстати, на путь их поднять также помогают механизмы.

Материал – основной – сталь тех марок, которые разрешены к применению в оборудовании для пищевой промышленности. Дополнительно применяемые резинотехнические или изделия из пластмасс также проходят соответствующий контроль. Вместе с бойней в обязательном порядке поставляется комплект технической документации. Во время освоения цеха эксплуатационная документация станет настоящим консультантом, не даст перепутать кнопки или разъемы, подскажет, как проводить оглушение и подъем на подвесной путь.

Что лучше: люкс или стандарт?

Приобретение модуля убоя КРС в стандартной комплектации оправдано, когда хочется сэкономить на старте, не лишая себя при этом возможности развиваться в будущем. Доукомплектовать цех до идеала ведь можно и потом! Конструкция позволяет, но владельцу «потом» некогда, и он, случается, теряет на скорости обработки и(или) качестве, значит, отдача – меньше, чем могла бы быть.

Модуль в исполнении люкс – более автоматизированная модель, имеющая дополнительное оснащение. Если при выборе убойного цеха изначально главный критерий – минимальная цена при нормальной работоспособности оборудования, имеет смысл остановиться на стандарте и успокаивать себя тем, что в любой момент можно заказать вспомогательное оборудование отдельно. Если рассматривать приобретение цеха для убоя КРС как старт в бизнесе – жадничать не стоит. Лучшее и простое в обслуживании оборудование – гарантия стабильно высокого качества мяса (полу туш или четвертей) на выходе. Значит, востребованность цеха и процветание бизнеса. Придет время расширять производство – к уже работающему модулю убоя легко подсоединяются блоки с линиями для производства полуфабрикатов или оборудования для глубокой заморозки.

Оставляя свои персональные данные, Вы даете добровольное согласие на обработку своих персональных данных. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к Вам, как субъекту персональных данных (ФИО, дата рождения, город проживания, адрес, контактный номер телефона, адрес электронной почты, род занятости и пр). Ваше согласие распространяется на осуществление ВЭМЗ "ЮГЖЕЛДОРМАШ" любых действий в отношении ваших персональных данных, которые могут понадобиться для сбора, систематизации, хранения, уточнения (обновление, изменение), обработки (например, отправки писем или совершения звонков) и т.п. с учетом действующего законодательства. Согласие на обработку персональных данных даётся без ограничения срока, но может быть отозвано Вами (достаточно сообщить об этом в ВЭМЗ "ЮГЖЕЛДОРМАШ" ). Пересылая в ВЭМЗ "ЮГЖЕЛДОРМАШ" свои персональные данные, Вы подтверждаете, что с правами и обязанностями в соответствии с Федеральным законом «О персональных данных» ознакомлены.