Тел/факс в Волгограде (8442) 40-28-45, 99-68-52
Промышленный холдинг
ВЭМЗ ЮгЖелДорМаш

Модуль убоя КРС, до 50 голов смена

Модульный цех переработки КРС, до 50 голов смена
Цена: по запросу

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х2450х5500(2 модуля по 2750)
  • Средняя потребляемая мощность: 6 кВт/ч
  • Подключение воды: G3/4"
  • Производительность: до 50 голов в смену.
  • Средний расход воды: 20 м3/в смену
  • Среднее потребление воздуха 10 м3/в смену

 

Комплектация:

НаименованиеЕд. изм.К-во
1 Бокс оглушения КРС шт. 1
2 Поддон приёма КРС шт. 1
3 Устройство поднятия на путь КРС с кареткой шт. 1
4 Стек оглушения КРС с блоком оглушения шт. 1
5 Крюк КРС путовый с субхуком шт. 5
6 Крюк КРС с субхуком шт. 20
7 Площадка перевешивания шт. 1
8 Шкуросъем с площадками шт. 1
9 Площадка нутровки шт. 1
10 Весы шт. 1
11 Рукомойник бесконтактный шт. 1
12 Стерилизатор ножей шт. 1
13 Подвесной путь КРС м 13
14 Тележка ТФ 100л шт. 1
15 Пила КРС + балансир упрощённый шт. 1
16 Площадка распиловки пневматическая шт. 1
17 Водоотвод 500 м. 1
18 Стек 500х200 шт. 1
19 Канал щелевой м. 6
20 Стек 150х150 шт. 2
21 Тележка для ящиков шт. 1
22 Стрелка шт. 2
23 Модуль 9 м. Включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление. шт. 1

Вы готовы стать владельцем производственного цеха убоя КРС, выполненного в виде модульной (сборной) конструкции, укомплектованного необходимым оборудованием и приспособлениями до последнего винтика? От заказа до реализации идеи пройдет меньше двух месяцев. Этого времени должно хватить на поиск поставщиков и каналов сбыта готового продукта.

Что получает заказчик, приобретая модульный цех для убоя КРС в холдинге ЮгЖелДорМаш?

В указанный в договоре день на предоставленной стороной заказчика площадке стоит цех, полностью готовый к приему скота. Чтобы избежать заминки, площадка выбирается с возможностью подключения к электричеству и водопроводу. С канализацией вопрос решается отдельно, до запуска бойни: напрямую в общественную канализацию или водоемы производственные отходы сливать запрещено, нужен будет либо отстойник, либо система фильтров.

Внешний осмотр. Огромный контейнер, вернее, два – один на другом. Внутри поперечного перекрытия между ними не наблюдается. Общая высота помещения позволяет разместить оборудование таким образом, чтобы в нужное время поднять его до уровня движущихся вверху, по подвесному пути, туш. Кстати, на путь их поднять также помогают механизмы.

Материал – основной – сталь тех марок, которые разрешены к применению в оборудовании для пищевой промышленности. Дополнительно применяемые резинотехнические или изделия из пластмасс также проходят соответствующий контроль. Вместе с бойней в обязательном порядке поставляется комплект технической документации. Во время освоения цеха эксплуатационная документация станет настоящим консультантом, не даст перепутать кнопки или разъемы, подскажет, как проводить оглушение и подъем на подвесной путь.

Что лучше: люкс или стандарт?

Приобретение модуля убоя КРС в стандартной комплектации оправдано, когда хочется сэкономить на старте, не лишая себя при этом возможности развиваться в будущем. Доукомплектовать цех до идеала ведь можно и потом! Конструкция позволяет, но владельцу «потом» некогда, и он, случается, теряет на скорости обработки и(или) качестве, значит, отдача – меньше, чем могла бы быть.

Модуль в исполнении люкс – более автоматизированная модель, имеющая дополнительное оснащение. Если при выборе убойного цеха изначально главный критерий – минимальная цена при нормальной работоспособности оборудования, имеет смысл остановиться на стандарте и успокаивать себя тем, что в любой момент можно заказать вспомогательное оборудование отдельно. Если рассматривать приобретение цеха для убоя КРС как старт в бизнесе – жадничать не стоит. Лучшее и простое в обслуживании оборудование – гарантия стабильно высокого качества мяса (полу туш или четвертей) на выходе. Значит, востребованность цеха и процветание бизнеса. Придет время расширять производство – к уже работающему модулю убоя легко подсоединяются блоки с линиями для производства полуфабрикатов или оборудования для глубокой заморозки.

Заказать обратный звонок

Оставляя свои персональные данные, Вы даете добровольное согласие на обработку своих персональных данных. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к Вам, как субъекту персональных данных (ФИО, дата рождения, город проживания, адрес, контактный номер телефона, адрес электронной почты, род занятости и пр). Ваше согласие распространяется на осуществление ВЭМЗ "ЮГЖЕЛДОРМАШ" любых действий в отношении ваших персональных данных, которые могут понадобиться для сбора, систематизации, хранения, уточнения (обновление, изменение), обработки (например, отправки писем или совершения звонков) и т.п. с учетом действующего законодательства. Согласие на обработку персональных данных даётся без ограничения срока, но может быть отозвано Вами (достаточно сообщить об этом в ВЭМЗ "ЮГЖЕЛДОРМАШ" ). Пересылая в ВЭМЗ "ЮГЖЕЛДОРМАШ" свои персональные данные, Вы подтверждаете, что с правами и обязанностями в соответствии с Федеральным законом «О персональных данных» ознакомлены.